Herrera del Duque celebra su II Feria Gastronómica

Este domingo 8 de diciembre, en Herrera del Duque se celebra la II Feria Gastronómica organizada por la Reserva de la Biosfera y el Ayuntamiento de la localidad.

A las 10 horas tiene lugar en la Plaza de España una matanza didáctica organizada por el Ayuntamiento de Herrera del Duque, donde se hará una exhibición del despiece del cerdo y la elaboración tradicional de sus derivados y posteriormente se podrá degustar un delicioso cocido y carnes asadas. La degustación tendrá una venta solidaria. En la matanza didáctica se implican las asociaciones de Herrera del Duque.

Al mismo tiempo desde la 10 hasta las 20 horas, tendrá lugar un mercado de productos típicos de La Siberia, en donde se podrán degustar y comprar los productos de la comarca. En dicho mercado se podrá disfrutar de cervezas artesanales, aceite, miel, dulces, embutidos, mermeladas, quesos, pan y vino.

Como novedad en esta II edición se podrán realizar rutas guiadas tanto para niños como para adultos por el casco urbano de herrera del Duque desde las 11 hasta las 13.30, con ese mismo horario también se pueden realizar las catas de los productos de la Reserva de la Biosfera.

De 15 a 17.30 horas se celebrarán talleres infantiles ambientales