Abierto el plazo para el concurso de Chaquetía

El Ayuntamiento de Herrera del Duque ha convocado el 5º Concurso de «Chaquetías» con el objeto de conservar, promover y fomentar las costumbres y tradiciones populares de la zona.

Según fuentes municipales, pueden participar en el Concurso toda aquella persona que lo desee, siempre que no ostente un negocio relacionado con la elaboración de este dulce.

El Concurso queda abierto a aquellos dulces que se hayan elaborado de manera artesanal y tradicional, con los ingredientes propios del mismo y no podrán formar parte del concurso aquellos dulces que no sean exclusivamente caseros.

Las inscripciones se realizarán en el Palacio de la Cultura desde este lunes 19 de octubre hasta el jueves 29 de octubre los días laborables en horario de 10:00h a 14:00h.

Los dulces que se presenten a concurso se entregarán ya elaborados en el Palacio de la Cultura, el viernes 30 de octubre en horario de 15:30 a 16:30 y la visita del jurado se realizará ese mismo día a las 17:30 horas para su degustación y fallo.

El jurado estará compuesto por profesionales del sector de la panadería-repostería. Este año, el concurso cuenta con la novedad que se establecen tres premios: 1º Premio dotado con 100 euros, 2º Premio dotado con 50 euros y un 3º Premio por valor de 30 euros.